Preço do tomate sobe quase 20% e carnes ficam mais caras em outubro, aponta IBGE

O preço dos alimentos voltou a subir e pressionou o orçamento das famílias brasileiras em outubro. O grupo de alimentação e bebidas registrou alta de 1,04%, acima da variação de 0,83% observada em setembro, segundo dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgados nesta quinta-feira (12) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Entre os produtos que mais encareceram estão tomate, cebola, arroz e carnes. O tomate apresentou a maior elevação do mês, com aumento de 19,57%. Apesar da alta expressiva, o avanço foi menor que o registrado em setembro, quando o preço do produto subiu 37,76%.

A cebola também pesou no bolso dos consumidores, com aumento de 11,29%, após registrar alta de 10,14% no mês anterior. O arroz ficou 4,81% mais caro, enquanto as carnes passaram de uma elevação de 0,63% em setembro para 2,27% em outubro.

Com esse resultado, a alimentação no domicílio teve aumento de 1,31%, superando a variação de 0,96% registrada em setembro.

Na direção oposta, alguns alimentos apresentaram redução de preço. A cenoura ficou 9,72% mais barata, enquanto a batata-inglesa teve queda de 2,95%, depois de encarecer 24,07% no mês anterior. O café moído também registrou recuo, de 1,03%.

Já a alimentação fora de casa apresentou desaceleração. A alta passou de 0,48% em setembro para 0,36% em outubro. Nesse segmento, as refeições subiram 0,39% e os lanches tiveram aumento de 0,32%.

Inflação oficial desacelera em outubro

Mesmo com a pressão dos alimentos, a inflação oficial do país perdeu força em outubro. O IPCA registrou alta de 0,14%, bem abaixo dos 0,82% observados em setembro.

O grupo de alimentação e bebidas teve a maior variação entre os segmentos pesquisados e também exerceu o principal impacto positivo sobre o índice, contribuindo com 0,22 ponto percentual.

O resultado geral foi amenizado pelas quedas nos preços dos transportes, que recuaram 0,59%, e da habitação, com redução de 0,51%. As baixas foram influenciadas principalmente pela diminuição dos preços das passagens aéreas, da gasolina e da energia elétrica residencial.

Com o resultado de outubro, o IPCA acumula alta de 4,10% em 2026 e de 4,63% nos últimos 12 meses. O índice acumulado em um ano ficou acima do teto de 4,5% estabelecido pelo Conselho Monetário Nacional (CMN) para a meta de inflação.