Bahia

Dom Queijo, a queijaria artesanal em Dom Macedo Costa, leva medalhas no XVI ENEL – Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados, foram elas: prata para o Iogurte Artesanal, ouro para o Queijo Coalho com Charque Terra Boa e a super ouro para o Queijo Artesanal Jaguaripe .

Os queijos são classificados a partir de vários critérios, tais como: sabor, tipo de leite, aroma, textura, teor de gordura, teor de umidade, tipo de casca e tratamento da massa. No entanto uma das classificações mais utilizadas é o grau de maturação.

O queijo Jaguaripe, é maturado por no mínimo 30 dias, e carrega o nome do Rio que corta a Fazenda Terra Boa, onde os queijos são fabricados com produtos 100% naturais e entregues para todo o Brasil. Os produtos da Dom queijo são produtos autorais e não podem ser encontrados em nenhum outro lugar do mundo.

Essa conquista é muito importante para a empresa e também para o estado. Agora na Bahia os pequenos produtores já conseguem entregar produtos artesanais de qualidade, apesar dos desafios e muitas vezes da falta de apoio, tanto da sociedade quanto do poder público.

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Um homem foi preso em flagrante pela suspeita de atirar em uma nutricionista que chegava para o plantão em um hospital privado, na região de Nazaré, em Salvador. O caso ocorreu na manhã desta sexta-feira (22) e um segundo suspeito é procurado pelo mesmo crime.

A profissional estava sozinha no carro, quando foi abordada pela dupla e baleada na altura do olho. Ela foi socorrida para o Hospital Santa Izabel, onde trabalha. A unidade informou que a colaboradora foi atendida na emergência, mas não forneceu detalhes sobre o estado de saúde dela.

Pessoas que passavam pelo local viram a tentativa de assalto e chamaram equipes da Polícia Militar, que fazia rondas na região. Os homens fugiram logo depois de atirar contra a nutricionista.

Um foi encontrado pelos agentes na região do bairro do Barbalho, sem a arma do crime. Ele chegou a se esconder atrás de uma barraca, mas foi detido. Em seguida, conseguiu escapar novamente, partindo no sentido Ladeira da Água Brusca.

O suspeito chegou a tirar a roupa que estava vestido, para tentar driblar a polícia com uma segunda vestimenta, que estava por baixo. Mesmo assim, ele foi alcançado novamente e preso. O homem foi levado para Central de Flagrantes, onde o caso será registrado, e as equipes continuam na rua, em busca do comparsa.

G1

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Quem precisou abastecer ser veículo na manhã desta sexta-feira (22) em Salvador teve uma boa surpresa. A gasolina em alguns postos da capital baiana tiveram nova redução de preço.

Um posto na Avenida São Rafael por exemplo, está vendendo o litro a R$ 5,94. No início do mês, o preço do médio produto era vendido a R$ 7,92 na cidade, segundo pesquisa semanal da Agência Nacional do Petróleo (ANP).

Para a TV Bahia, o Sindicombustíveis informou que a nova redução nada tem a ver com o corte nos impostos no ICMS, que barateou o valor dos combustíveis nas últimas semanas. Segundo o sindicato, os preços diminuíram por iniciativa dos donos dos postos que têm autonomia para o reajuste.

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