Fiscalização apreende duas toneladas de carne em abate clandestino no sul da Bahia

Uma fiscalização da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) identificou um abatedouro clandestino no distrito de Travessão, em Camamu, no sul da Bahia, na quinta-feira (12). Durante a operação, foram apreendidas aproximadamente duas toneladas de carne bovina e 440 quilos de vísceras.

O imóvel, situado nas proximidades da BR-101, funcionava sem estrutura sanitária adequada. No local, os fiscais encontraram quatro bovinos já abatidos e vestígios do abate de outros cinco animais, cuja carne já havia sido comercializada. Entre os materiais recolhidos estavam 270 quilos de vísceras brancas e 170 quilos de vísceras vermelhas.

A fiscalização constatou que o abate era realizado a céu aberto, com descarte de sangue e outros resíduos orgânicos diretamente no solo. De acordo com a Polícia Ambiental, também foram identificados indícios de práticas cruéis durante o abate dos animais.

Todo o material apreendido foi destruído por não apresentar condições sanitárias para o consumo humano. Outros 13 bovinos encontrados no imóvel foram retirados e encaminhados ao Matadouro Regional de Itabuna, estabelecimento que opera sob inspeção oficial.

A ação contou com o apoio da Polícia Militar, da Polícia Ambiental e da Companhia Independente de Policiamento Rodoviário (CIPRv/Itabuna). As irregularidades constatadas podem configurar crimes contra as relações de consumo e crimes ambientais.