Anvisa interdita lote de água mineral Vitoriosa após identificar coliformes

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar de um lote de água mineral natural sem gás da marca Vitoriosa após uma análise microbiológica identificar a presença de coliformes totais.

A medida foi publicada nesta quarta-feira (2) e é válida para o lote 110426L5, fabricado pela empresa GEPF Agro Indústria Ltda. Segundo a Anvisa, uma amostra do produto apresentou resultado insatisfatório durante análise realizada em laboratório.

O exame detectou coliformes totais em uma amostra de 250 ml de água. A análise foi realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro.

Lote de água mineral não pode ser comercializado

Com a interdição cautelar, o lote 110426L5 da água mineral Vitoriosa não pode ser comercializado enquanto a medida estiver em vigor.

A determinação tem caráter preventivo e foi adotada após a identificação da irregularidade microbiológica na amostra analisada.

A presença de coliformes totais é utilizada como indicador das condições sanitárias de um produto e pode apontar possíveis falhas durante etapas como higiene, processamento ou armazenamento da água.

Anvisa esclarece significado dos coliformes

A identificação de coliformes totais, porém, não significa necessariamente que a água esteja contaminada por bactérias de origem fecal ou por microrganismos capazes de causar doenças.

Para determinar a origem e o tipo específico de contaminação, são necessários exames complementares.

A resolução da Anvisa não informa a identificação de outras bactérias na amostra analisada e também não registra casos de consumidores que tenham apresentado problemas de saúde relacionados ao consumo da água.

A medida é direcionada especificamente ao lote 110426L5 da água mineral Vitoriosa que apresentou resultado insatisfatório na análise microbiológica.